Collection: Michel Gros

Vosne-Romanée

Ce domaine historique, dont la fondation remonte à sept générations sous l’égide d’Alphonse Gros qui avait acheté les premières parcelles lors d’une vente aux enchères, s’est transmis de pères en fils depuis plus de 160 ans. Michel Gros, qui a longtemps travaillé avec son père Jean, a fondé son propre domaine à la fin des années 70, auquel se sont greffées quelques parts de l’héritage familial. Il l’a agrandi jusqu’à 23 hectares (du pinot noir et du chardonnay, sur de prestigieux terroirs), l’a transmis à son fils Pierre.

La transition se fait en douceur puisque Pierre perpétue le savoir-faire paternel. Cependant, il adapte sa pratique aux aléas du changement climatique – en faisant même un allié -, en supprimant les herbicides, en adaptant la taille. Toutes les vignes sont vendangées à la main, les raisins soignés jusqu’à la vinification. Toutes les appellations du domaine bénéficient d’un élevage sur-mesure qui leur confère une subtile complexité aromatique.

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